Catégorie : LAP3

Fromages IGP et AOP des savoies

Des marchés très dynamiques, mais le prix du lait « A » et la régulation sont négligés Les ventes atteignent des niveaux historiques depuis 2017 grâce à  l’arrivée précoce de l’hiver qui incite à consommer nos fromages. Unelire la suite…

La volonté paysanne

C’est début mars 2017 que le CAJ de la Loire reçoit Georges, propriétaire d’une petite ferme de 6,5 hectares à Pavezin dans le massif du Pilat. Sur cette ferme des anciens bâtiments vont être aménagerlire la suite…

FCO-4 : Changement de cap !

Depuis le 21 décembre dernier, l’ensemble du territoire français est passé en zone réglementée pour la FCO de sérotype 4 et 8, annonçant la fin de l’obligation vaccinale et le blocage des animaux sur leslire la suite…