Catégorie : Haute-Savoie

De l’herbe pour le Reblochon

Le cahier des charges de l’AOP reblochon évolue. Si le pâturage est obligatoire la règle actuellement en vigueur impose un nombre minimal de 150 jours de pâturage par an avec au moins 50% de lalire la suite…

BORLY II : Cela se joue cette année

En périphérie d’Annemasse sur la commune de Cranves-Sales, une énième « zone » est en préparation par l’agglo. Il s’agirait sur 20 ha de construire une nouvelle zone artisanale principalement, et 3 ha d’immeubles supplémentaires (dans une « comlire la suite…

Fromages IGP et AOP des savoies

Des marchés très dynamiques, mais le prix du lait « A » et la régulation sont négligés Les ventes atteignent des niveaux historiques depuis 2017 grâce à  l’arrivée précoce de l’hiver qui incite à consommer nos fromages. Unelire la suite…

L’AURA Paysanne

À Lyon, le 20 novembre 2017 Parution du premier numéro Les Confédérations Paysannes de l’Isère, de la Loire, du Puy-de-Dôme, de la Savoie et de la Haute-Savoie ainsi que la Confédération Paysanne de la régionlire la suite…